Научно-справочная статья
Солодка уральская
Glycyrrhiza uralensis
Статья относится к принятому виду Glycyrrhiza uralensis Fisch. ex DC. семейства Fabaceae и корню — radix.
Глицирризин способен повышать давление, снижать калий и вызывать отёки и аритмии. Сладкий вкус не означает пищевую безопасность при длительном или концентрированном употреблении.

Ботанический охват
POWO принимает имя Glycyrrhiza uralensis Fisch. ex DC. В пересмотренном документе EMA первой редакции рассматриваются корни трёх видов — G. glabra, G. inflata и G. uralensis — но это не делает их ботанически одним видом.
Вид статьи — уральская солодка. Сведения, специфичные для флавоноидов G. glabra или отдельного экстракта, не переносятся; общими считаются только положения много-видовой монографии Liquiritiae radix.
Часть растения
Лекарственный объект — очищенный или неочищенный высушенный корень и столоны. Надземная трава, конфеты, сироп-ароматизатор, изолированная глицирризиновая кислота и DGL — другие материалы.
Ботанические признаки
Многолетнее растение образует мощную корневую систему и прямые стебли с непарноперистыми листьями; листочки железистые, цветки бледно-фиолетовые в кистях, бобы у уральского вида характерно изогнуты и опушены.
Диагностика корня
Макроскопия
Куски корня цилиндрические, снаружи буровато-серые или желтовато-бурые, на изломе волокнистые и жёлтые. Поперечный срез показывает лучистую древесину и кору; очищенный корень лишён наружной пробки.
Микроскопия
Диагностируют пробку или её отсутствие, волокна с кристаллоносной обкладкой, сосуды, сердцевинные лучи и паренхиму с крахмалом. Набор признаков помогает отличать корень от посторонних Fabaceae.
Аналитическая идентификация
Фармакопейный контроль использует хроматографический профиль и количественное определение глицирризиновой кислоты. Видовая идентичность и содержание активного маркера — разные проверки: один глицирризин род не устанавливает.
Качество
Контролируют влажность, золу, постороннюю примесь, экстрактивные вещества, микробиологию, пестициды, тяжёлые металлы и микотоксины. Плесень и затхлый запах делают сладкий корень непригодным.
Подмена
Риски — другой вид Glycyrrhiza без декларации, истощённое после экстракции сырьё, посторонние корни и неверно заявленный «безглицирризиновый» продукт. Требуются морфология, хроматография и количественный анализ.
Формы и доказательность
Традиционное применение
EMA признаёт традиционное применение корня как отхаркивающего средства при кашле, связанном с простудой, и для облегчения пищеварительных симптомов, включая жжение и диспепсию. Это не лечение пневмонии или язвенной болезни.
Монография перечисляет измельчённый корень, водные приготовления и конкретные мягкие, жидкие или сухие экстракты. Для каждого важны DER, растворитель и рассчитанная экспозиция глицирризиновой кислоты.
Доза и длительность
Риск определяется суммарным глицирризином из лекарства, чая, сладостей и других продуктов. Монография ограничивает суточную экспозицию и длительность; удвоение разных средств может незаметно превысить предел.
Клинические данные
Отчёт EMA с разбором научных данных не устанавливает хорошо изученное медицинское применение для перечисленных традиционных показаний. Исследования отдельных экстрактов, комбинаций или препаратов для иной болезни не доказывают универсальную эффективность корня.
Систематические обзоры
Метаанализы постоянного употребления связывают глицирризиновую кислоту с повышением давления и снижением калия; более новый анализ РКИ также обнаруживает увеличение систолического и диастолического давления.
Лабораторные данные
Глицирризин и флавоноиды исследовали в противовоспалительных, противовирусных и метаболических моделях. Такие механизмы не подтверждают домашнее лечение инфекции, гепатита, рака или аутоиммунного заболевания.
Безопасность
Механизм риска
Метаболит глицирризина подавляет 11β-гидроксистероиддегидрогеназу 2, позволяя кортизолу активировать минералокортикоидные рецепторы. Возникают задержка натрия и воды, потеря калия, подавление ренина и альдостерона.
Давление, калий и сердце
Гипертензия, гипокалиемия, отёки, мышечная слабость и нарушения ритма — клинически значимые риски. Особенно уязвимы люди с болезнями сердца, почек, печени, высоким давлением и исходно низким калием.
Взаимодействия
Опасны сочетания с тиазидными и петлевыми диуретиками, стимулирующими слабительными, кортикостероидами и другими средствами, снижающими калий. Гипокалиемия повышает токсичность сердечных гликозидов и риск аритмий.
Солодка может противодействовать терапии давления и усиливать задержку жидкости. При дигоксине, антиаритмиках, диуретиках или множественной сердечно-сосудистой терапии самостоятельное применение недопустимо.
Побочные реакции и передозировка
Быстрая прибавка массы, отёки, головная боль, слабость, судороги мышц, повышение давления или нерегулярный пульс требуют прекращения приёма и медицинской оценки электролитов.
Возраст, беременность и лактация
Возрастные границы зависят от показания и формы; для детей младших возрастов применение не рекомендуется. Лекарственные препараты при беременности и лактации не рекомендуются из-за недостаточных данных и системных эффектов.
DGL и маркировка
DGL означает деглицирризинированный продукт, но методы удаления и остаточное содержание различаются. Его данные не подтверждают обычный корень, а обычная солодка не подтверждает эффективность DGL; нужна спецификация конкретного продукта.
На этикетке проверяют вид, radix, форму, DER, растворитель, содержание глицирризиновой кислоты на порцию, максимальную длительность и предупреждения. Слово «натуральный подсластитель» не раскрывает системную экспозицию. Для солодки уральской на этикетке ищут Glycyrrhiza uralensis, корни и столоны, форму и содержание глицирризиновой кислоты. У экстракта сверяют растворитель и соотношение сырья и экстракта. Слова «солодка» или «натуральный подсластитель» не определяют вид и системное воздействие.
Партия и накопительная экспозиция
Корень разных видов может отвечать общей монографии, но профиль флавоноидов и глицирризиновой кислоты остаётся вариабельным. Поэтому производитель должен подтвердить заявленный вид и количественный маркер именно для партии, а не ссылаться только на сладкий вкус или страну происхождения.
Риск накапливается не только из лекарственного препарата: солодка может присутствовать в травяных смесях, пастилках, напитках и пищевых ароматизаторах. При одновременном употреблении общая экспозиция неизвестна без маркировки; нормальное давление в первый день не доказывает безопасность продолжения.
Частые вопросы
Какой вид солодки рассматривается?
Glycyrrhiza uralensis Fisch. ex DC. и её корень; другие виды включаются только там, где документ EMA прямо рассматривает их вместе.
Почему солодка повышает давление?
Глицирризин может вызвать псевдогиперальдостеронизм с задержкой натрия, потерей калия, отёками и повышением давления.
Можно принимать долго?
Нет без медицинского контроля: риск зависит от содержания глицирризина, дозы, длительности и индивидуальной чувствительности.
С чем особенно опасно сочетание?
С диуретиками, сердечными гликозидами, кортикостероидами, слабительными и средствами, повышающими риск потери калия или аритмии.
DGL имеет те же риски?
Деглицирризинированный продукт химически иной; его нельзя считать эквивалентом корня, но и название DGL требует проверки остаточного глицирризина и конкретной формы.
Можно при беременности?
Лекарственные препараты корня при беременности и лактации не рекомендуются из-за недостатка безопасности и системных эффектов глицирризина.
Конкретные источники
Научные и нормативные
- Kew POWO: Glycyrrhiza uralensis Fisch. ex DC. — RBG Kew, 2026; принятый вид.
- EU herbal monograph on Liquiritiae radix, Rev.1 — EMA/HMPC, 2026; виды, формы, воздействие и безопасность.
- Assessment report on Liquiritiae radix, Rev.1 — EMA/HMPC, 2026; качество, доказательность и взаимодействия.
- WHO Monographs, Radix Glycyrrhizae — WHO, 1999; фармакогнозия и безопасность.
- Licorice ingestion, hypertension and hypokalaemia — Journal of Human Hypertension, 2017; систематический обзор и метаанализ.
- Licorice components and blood pressure — systematic review/meta-analysis, 2024; РКИ и давление.
- Licorice Root: Usefulness and Safety — NCCIH, 2026; группы риска и серьёзные реакции.
Изображение
Glycyrrhiza uralensis — Wikimedia Commons; изображение и лицензия.
